伊賀牛 肩ロース 脂肪交雑が入りやすい部位で、肉も柔らかく風味がありすき焼き、焼肉に適しています。 一覧に戻る 重量構成比 14.7% 主な料理用途 ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ お問い合わせはこちら その他の部位 肩ロース 肩（うで） ネック とうがらし かたばら すね ヒレ リブロース サーロイン 内ばら 外ばら 外もも 内もも らんいち しんたま ※イラストの破線は裏側の部位を表しています。 ※破線の部位は上部メニューからお選び下さい。 商品一覧はこちら
