伊賀牛 外ばら 食感はやや硬めですが、きめ細やかな肉質で脂身を多く含む部位です。 一覧に戻る 重量構成比 9.4% 主な料理用途 焼肉、すき焼き、牛丼、バーベキュー お問い合わせはこちら その他の部位 肩ロース 肩(うで) ネック とうがらし かたばら すね ヒレ リブロース サーロイン 内ばら 外ばら 外もも 内もも らんいち しんたま ※イラストの破線は裏側の部位を表しています。 ※破線の部位は上部メニューからお選び下さい。 商品一覧はこちら